Especialista do setor defende as especificidades culturais de cada região para atender as necessidades nutricionais e culturais das comunidades A inclusão de produtos regionais nas cestas básicas deve ser uma estratégia cada vez mais valorizada no combate à fome e na promoção de uma alimentação saudável e culturalmente relevante. Segundo Gustavo Defendi, sócio-diretor da […]
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